RECEPTEN


Pavlova

Voor 2 pers.

*100 ml verse slagroom

*60 gr monchou

*6 gr poedersuiker

*2 pavlova bakjes

*vers fruit naar keuze

*poedersuiker voor decoratie

*eventueel eetbare bloemen of een blaadje munt voor decoratie

 

Laat de monchou op kamertemperatuur komen en klop deze los met een garde.

Klop de slagroom samen met de poedersuiker tot een lobbige massa (yoghurt dikte)

Spatel 1/3 deel van de slagroom door de monchou, als dit goed gemengd is spatel je de rest van de slagroom erdoor.

 

Haal de pavlova uit de verpakking.

Schep een grote klodder van het slagroommengsel op de pavlova.

Decoreer deze daarna met vers fruit. Strooi voordat je de pavlova serveert met een zeefje licht poedersuiker over het fruit en eventueel decoreren met de eetbare bloemen of een blaadje munt.

 

Lekker genieten!